Saveurs du monde
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![SG NYC Resto GVG]()
Artichaut croustillant à l'aïoli au safran et au citron
Deux classiques en un
12 juillet, 2023 -
![SG Corn Husk Meringue 1197]()
La meringue de maïs, dessert emblématique du chef Enrique Olvera
Un dessert sucré-salé pour rêver
12 juillet, 2023 -
![SG maatjes 0013]()
On ne se lasse jamais des maatjes harengs
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les maatjes.
12 juillet, 2023 -
![SG maatjes 0097]()
Maatjes allemands à la betterave et à la pomme
Comme je les ai mangés chez Dallmayr à Munich
12 juillet, 2023 -
![SG maatjes 0078]()
Salade de maatjes frais avec haricots verts et pommes de terre nouvelles
Un incontournable de la saison estivale.
12 juillet, 2023 -
Envie de plonger dans mes histoires culinaires ? Découvrez-les sur le blog.
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![Milano Hit Paw 110]()
Pisco sour, le cocktail national du Pérou
4 avril, 2023 -
![SG 66 Calamari Fritti]()
Le calamar, le soleil dans l'assiette
Un voyage en Méditerranée?
3 avril, 2023 -
![SG Vitello Tonato 22]()
Cuisine italienne : 2x vitello tonnato
Une recette que j'ai reçue de Fausta, ma professeure d'italien
31 mars, 2023 -
![SG 5 puntarelle ontdekking]()
Puntarelle - une nouvelle découverte parmi les légumes
Laquelle, d'ailleurs, n'est pas des moindres !
31 mars, 2023 -
![SG 8 puntarelle romana risotto]()
Puntarelle alla romana - un plat typiquement italien
La puntarelle ne vous dit rien? Pourtant, la puntarelle est un légume très consommé en Italie.
31 mars, 2023 -
![SG 35 somtam]()
Som tam : Salade thaïlandaise de papaye verte préparée avec le mortier du Laos
Grâce au mortier du Laos vous obtiendrez le vrai goût de la Thaïlande dans votre plat.
31 mars, 2023
